无法用明确的数据回答这个问题。

1. 身高是一个人的个体差异，不同人之间会有差异，而且男女之间的差异也是存在的，所以准确回答每个省的男女平均身高是非常困难的。

2. 即使有某个省的男女平均身高的数据，也很难说这个数据对所有人都具有代表性，因为个体差异和地区差异都会影响身高的数据。

3. 身高问题更适合从统计的角度来探讨，可以关注身高的分布、身高的变化趋势等统计学指标。

各省平均身高，如山东省成年男性平均身高是175.44厘米，女性平均身高是160.45厘米。北京男性平均平均身高是175.32厘米，女性平均身高是162.22厘米。山西省男性平均身高是172.73厘米，女性平均身高162.74厘米。

这个问题有点难以回答，因为要给出准确的数据需要收集和综合分析各省的相关数据，而且不同来源的数据有可能存在区别和出入。
不过一般来说，在不考虑因地域、环境、遗传等因素差异的情况下，男性的平均身高要高于女性。

中国各省市成年男性平均身高排行
第十名：天津市 171.70cm【竟然比北京矮了那么多？】
第九名：吉林省 172.33cm【拖了东北三省的后腿，有点不科学】
第八名：上海市 172.69cm【难道是经济拉高了他们的身高，营养好】
第七名：宁夏回族自治区 173.08cm【西北大汉，蒙古大汉，山东大汉，东北大汉】
第六名：河北省 173.38cm【感觉好像没那么高啊】
第五名：内蒙古自治区 173.87cm【蒙古大汉和山东大汉齐名的】
第四名：辽宁省 174.54cm【东北三省普遍都高，尤其大连，到那里感觉真的整体高度增加了不少】
第三名：黑龙江省 174.88cm【越冷的地方一般人就都高】
第二名：北京市 175.44cm【来北京的人员众多，难道没拉低它的身高吗？】
第一名：山东省 175.52cm【山东大汉自古文明】

中国各省（含港台澳地区）男子平均身高

（20岁—25岁）

1、 山东 175.44 2、 北京 175.32 3、黑龙江 175.24

4、 辽宁 174.88 5、 内蒙 174.58 6、河 北 174.49

7、 宁夏 173.98 8、 上海 173.78 9、吉 林 172.83

10、天津 172.80 11、台湾 172.75 12、山西 172.73

13、新疆 172.72 14、陕西 172.72 15、澳门 171.79

16、甘肃 171.67 17、江苏 171.54 18、河南 171.49

19、青海 170.95 20、安徽 170.93 21、浙江 170.90

22、福建 170.90 23、香港 170.89 24、四川 170.86

----------170的分割线-----------

25、广东 169.78 26、重庆 169.71 27、广西169.68

28、江西 169.63 29、海南 169.60 30、湖北 169.54

31、贵州 169.35 32、云南 169.24 33、湖南 168.99

34、广西 168.96