以下是一些可以在手机上剪辑音频和视频的软件：

音频剪辑软件：

音频剪辑：支持各种音频提取、裁剪、拼接、变速、混音、降噪、格式转换、铃声制作等功能。

音频剪辑大师：提供音频剪辑、音频混合、音频合并、音频格式转换和音频提取等功能。

金舟音频剪辑转换：支持细致到毫秒的专业剪辑，可以从本地音乐库导入音频，自定义剪切范围，对裁剪的音频进行编辑和制作。

Audacity：一款功能强大的开源音频编辑软件，其移动版本同样出色。

视频剪辑软件：

剪映：一款功能强大的视频编辑软件，支持视频剪辑、拼接、添加特效、滤镜、字幕等功能，同时内置丰富的素材库和模板，适合初学者和进阶用户。

快剪辑：一款简单易用的视频编辑软件，支持视频剪辑、拼接、添加字幕、背景音乐等功能，操作便捷，适合快速制作短视频。

小影：一款集视频剪辑、配音、字幕、滤镜于一体的全能视频编辑软件，支持多种视频格式导入和导出，适合制作个性化短视频。

巧影：一款专业的视频编辑软件，支持多层编辑、关键帧动画、绿幕抠像等高级功能，适合制作高质量的短视频和长视频。

请注意，这些软件的功能和界面可能随着版本更新而有所变化，建议在使用前查看最新的软件介绍和用户评价。同时，不同的手机操作系统（如iOS和Android）可能对应不同的软件版本和兼容性，因此在选择软件时需要注意适配性问题。

有很多手机软件可以进行音频视频剪辑，其中比较常用的有Adobe Premiere Rush、iMovie、KineMaster、VivaVideo、FilmoraGo等，这些软件功能强大、操作简单，可以方便地剪辑、合并、添加特效、调整音频等。此外，这些软件还支持多种格式的导入，可以随时随地编辑和分享你的创作。无论是需要制作短视频还是剪辑录音，这些软件都是不错的选择。